Reishi susz 50 g – lakownica lśniąca

Reishi susz 50 g – suszone owocniki lakownicy lśniącej

Reishi susz to starannie wysuszone owocniki lakownicy lśniącej (Ganoderma lucidum) pochodzące z naszej własnej uprawy w Polsce. Opakowanie zawiera 50 g suszonych grzybów bez dodatków i konserwantów.

Reishi jest charakterystycznym gatunkiem grzyba o błyszczących owocnikach w odcieniach czerwieni i brązu. Po wysuszeniu ma twardą strukturę, wyraźny aromat oraz naturalnie gorzkawy smak. Z tego względu suszone owocniki wykorzystuje się przede wszystkim do przygotowywania wywarów.

Reishi z własnej uprawy

Owocniki wykorzystywane do przygotowania produktu pochodzą z własnej uprawy Farmy Grzybów na Łące. Dzięki temu mamy kontrolę nad surowcem od etapu wzrostu grzybów, poprzez zbiór, przygotowanie i suszenie, aż do zapakowania gotowego produktu.

Zbieramy owocniki po osiągnięciu odpowiedniego etapu rozwoju. Następnie oczyszczamy je i przygotowujemy do suszenia. Ograniczenie zawartości wilgoci pozwala zachować susz w stabilnej formie pod warunkiem prawidłowego przechowywania zgodnie z informacjami podanymi na etykiecie.

Każda przygotowana partia otrzymuje własne oznaczenie. Na opakowaniu znajdują się informacje dotyczące składu, masy netto, numeru partii, daty minimalnej trwałości, warunków przechowywania oraz danych producenta.

Skład produktu

Skład jest prosty i czytelny:

• 100% suszone owocniki Reishi (Ganoderma lucidum),
• bez dodatków,
• bez konserwantów.

Produkt nie jest mieszanką różnych gatunków. W opakowaniu znajdują się wyłącznie suszone owocniki lakownicy lśniącej pochodzące z własnej uprawy.

Najważniejsze informacje

• Reishi, czyli lakownica lśniąca (Ganoderma lucidum),
• suszone owocniki,
• grzyby pochodzące z własnej uprawy,
• prosty, jednoskładnikowy produkt,
• bez dodatków i konserwantów,
• produkt wytwarzany w Polsce,
• masa netto: 50 g.

Jak wykorzystać suszone Reishi?

Lakownica lśniąca ma naturalnie twardą i zwartą strukturę, dlatego Reishi susz 50 g jest przeznaczony przede wszystkim do przygotowywania wywaru. Przed użyciem większe fragmenty można ostrożnie rozdrobnić, jeżeli pozwala na to ich struktura oraz wykorzystywane narzędzie.

Odpowiednią ilość suszu należy zalać wodą i przygotować zgodnie z wybraną recepturą. Ze względu na twardość owocników Reishi zwykle wymaga dłuższej obróbki niż delikatne grzyby kulinarne. Gotowy wywar ma charakterystyczny smak wynikający z naturalnych cech lakownicy lśniącej.

Sposób przygotowania, ilość wody oraz czas obróbki można dostosować do stopnia rozdrobnienia suszu i wybranego przepisu. Informacje dotyczące przeznaczenia produktu umieszczone na opakowaniu należy sprawdzić przed pierwszym użyciem.

Przygotowanie przed wykorzystaniem

Przed przygotowaniem należy ocenić wygląd i zapach suszu. Produkt powinien pozostawać suchy i nie powinien mieć kontaktu z wilgocią.

Do wyjmowania owocników z opakowania należy używać czystych oraz suchych przyborów. Nie wolno wkładać do opakowania wilgotnej łyżki ani przesypywać niewykorzystanego, namoczonego suszu z powrotem do pozostałej części produktu.

Rozdrobnienie suszu należy wykonywać przy użyciu narzędzia odpowiedniego do twardej struktury owocników. Podczas dzielenia większych fragmentów należy zachować ostrożność.

Naturalne cechy suszu

Poszczególne partie mogą nieznacznie różnić się wielkością fragmentów, kształtem, kolorem, twardością oraz intensywnością aromatu. Wynika to z naturalnych różnic występujących pomiędzy owocnikami.

W opakowaniu mogą znajdować się zarówno większe kawałki, jak i drobniejsze fragmenty. Nie wpływa to na skład produktu. Każde opakowanie zawiera deklarowaną masę netto podaną na etykiecie.

Naturalny kolor suszu może obejmować różne odcienie brązu, czerwieni i jasnego beżu. Wygląd poszczególnych fragmentów zależy między innymi od części owocnika oraz przebiegu suszenia.

Przechowywanie

Reishi susz należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych oraz źródeł ciepła.

Po otwarciu opakowanie powinno być za każdym razem szczelnie zamykane. Produkt należy chronić przed wilgocią, parą wodną oraz intensywnymi zapachami innych artykułów. Nie należy przechowywać go bezpośrednio nad kuchenką, czajnikiem ani w miejscu narażonym na częste zmiany temperatury.

Jeżeli susz zostanie przesypany do innego pojemnika, należy wybrać czyste, suche i szczelnie zamykane opakowanie przeznaczone do kontaktu z żywnością. Warto zachować oryginalną etykietę z numerem partii i datą minimalnej trwałości.

Oznaczenie produktu

Każde opakowanie stanowi część oznaczonej partii. Na etykiecie znajdują się informacje dotyczące składu, masy netto, warunków przechowywania, numeru partii, daty minimalnej trwałości oraz danych producenta.

Przed wykorzystaniem suszu należy zapoznać się ze wszystkimi informacjami umieszczonymi na opakowaniu. Etykieta jest podstawowym źródłem danych dotyczących produktu i jego prawidłowego przechowywania.

Farma Grzybów na Łące

Reishi susz 50 g powstaje z owocników pochodzących z własnej uprawy. Od uprawy i zbioru grzybów, poprzez ich przygotowanie i suszenie, aż do pakowania gotowego produktu zwracamy uwagę na jakość surowca oraz właściwe oznaczenie każdej partii.

Farma Grzybów na Łące to polska uprawa i mała pracownia zajmująca się przygotowywaniem produktów z grzybów. Oferujemy suszone owocniki, płynne ekstrakty oraz oxymele przygotowane z wybranych gatunków.

Masa netto: 50 g
Kraj pochodzenia: Polska
Producent: Farma Grzybów na Łące